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瓜菜欄－－甜瓜設(shè)施栽培技術(shù)
發(fā)布時(shí)間：
2022-01-07 10:44
來源：
瓜菜欄－－甜瓜設(shè)施栽培技術(shù)
溫室、大棚、簡易硼，雙膜小拱棚栽培統(tǒng)稱設(shè)施栽培。
一、選地、整地、施肥
初建溫室、大棚，簡易棚和小拱棚栽培均須注意選地。甜瓜是喜熱喜光作物，因而應(yīng)選擇背風(fēng)，向陽、排水良好、土層深厚的砂壤土為宜。前茬最好為谷糜、玉米、高粱、麥茬等茬口，切忌瓜茬和豆茬：土壤PH值的要求為6.5-7.5，土壤鹽分含量過高的地以及土壤酸度過大的地均不適宜種瓜，選好地后，最好秋施肥，秋整地，耙細(xì)，起壟待播，并埋好棚室支柱?；十€施農(nóng)家肥4000公斤，餅肥100公斤，富爾瓜菜配比肥60公斤。化肥亦可用硫酸鉀三元復(fù)合肥60公斤，富爾復(fù)合菌劑2公斤，切忌施用含氯的復(fù)合肥。
二、育苗及嫁接有專門篇章，這里不再述說。
三、品種選擇
(1)日光溫室及冷棚選用富爾六號(hào)、高爾一號(hào)、富爾九號(hào)、富爾八號(hào)；(2)小拱棚選用富爾九號(hào)、富爾一號(hào)、富爾五號(hào)、 富爾七號(hào)、富爾甜瓜。
四、育苗時(shí)間
育苗時(shí)間由定植時(shí)間決定，定植時(shí)間由棚內(nèi)地溫決定，地溫以10公分深處達(dá)到12℃為合適。薄皮甜瓜以日歷苗齡25天，生理苗 齡3片真葉為最佳定植時(shí)間。甜瓜適宜生長溫度為日溫25-35℃，夜溫15－18℃，13℃以下及38℃以上瓜苗生長發(fā)育不良甚至停止生長，5℃以下瓜苗就會(huì)遭受急性冷害，5—8℃瓜苗就會(huì)遭受慢性冷害，這些條件都是安排育苗時(shí)間的依據(jù)。 五、光照 甜瓜要求充足的光照。正常生長發(fā)育要求每天10—12小時(shí)以上光照，以14－16小時(shí)光照，光照強(qiáng)度2-2.5萬勒克斯，光合作用最大，積累營養(yǎng)物質(zhì)最多。甜瓜對(duì)光照強(qiáng)度要求高，飽和點(diǎn)為5.5-6萬勒克斯，補(bǔ)償點(diǎn)為0.4萬勒克斯。有條件的育種場所最好在小棚內(nèi)安500-1000瓦的白熾燈，有利補(bǔ)光增溫，但要注意不要距棚膜及易燃物過近，以免烤壞棚膜和引起火災(zāi)。日光溫室因三面是不透光的墻體，采光不如大棚，要注意在后墻上掛鍍鋁反光膜增加光照強(qiáng)度。加溫溫室要裝燈補(bǔ)光。
六、定植前的準(zhǔn)備
(1)定植前20-30天日光溫室、冷棚攫棚膜曬地，小拱棚先扣地膜，以10公分深處地溫達(dá)到12℃即可定植。
(2)用百菌清加殺毒礬煙劑熏棚殺菌，以敵敵畏煙劑熏棚殺蟲。如已在棚內(nèi)育苗的，不要使用敵敵畏煙劑熏棚，因瓜苗對(duì)它敏感，易受害，可選富爾雷蠆加鋸末、柴油
自制煙劑熏棚。
(3)定植前破壟深施化肥，穴施富爾復(fù)合菌劑，并用辛硫磷噴溝。
(4)日光溫室大棚及小拱棚都要準(zhǔn)備好小拱棚竹弓及厚度0.03毫米的拱棚棚膜，也要準(zhǔn)備好溫室大棚的保溫被或草苫，并要準(zhǔn)備好棚室加溫設(shè)備，以防異常寒流侵襲，必要時(shí)夜間生火增溫。
七、定植與定植后的田間管理
(1)定植株數(shù)一般以2000-2500株為宜。丹東地區(qū)定植密度一般偏大，已有畝定植3800株的豐產(chǎn)范例，主要是注重前期產(chǎn)量以增加經(jīng)濟(jì)效益。但是整枝要求嚴(yán)格，費(fèi)工，種植棚多的農(nóng)戶及小拱棚不宜采用。小拱棚以2000株左右為好。
(2)定植時(shí)要少澆水，封嚴(yán)，并于當(dāng)天在棚室內(nèi)再扣上小拱棚。小拱棚以兩壟一扣比較容易、合適和經(jīng)濟(jì)。
(3)定植后的溫度管理 定植后一 周內(nèi)地溫控制在20℃左右，最低不應(yīng)低于15℃；氣溫白天25-30℃，夜間不低于15℃以利緩苗。緩苗后氣溫白天25—35℃，夜間15－18℃；地溫以20-25℃為宜，以利甜瓜秧早出子蔓，蔓壯、葉肥大。從瓜基本停止膨大到成熟，要降低夜間溫度，氣溫白天30℃左右，夜間15℃左右，盡量保持晝夜溫差為12℃以上，以利甜瓜的糖分積累。如果白天氣溫超過35℃時(shí)，要及時(shí)掀棚放風(fēng)，最高溫度控制在38℃以下。
(4)定植后的濕度管理 定植至緩苗，大棚及小棚均不放風(fēng)，以保持棚內(nèi)空氣濕度。定植時(shí)澆足水的，這期間一般不需要再澆水。從緩苗到開花以營養(yǎng)生長為主，并進(jìn)入生殖生長期，春季氣溫地溫均較低，水分蒸騰較少，田間濕度如保持在60－70％，則不需澆水；如發(fā)現(xiàn)干旱，則采取膜下小水暗灌，浸潤灌，不要澆大水，以免降低地溫，并且最好用棚內(nèi)預(yù)存的水，沒有測定土壤濕度的儀器，可用以下兩種方法：一是抓出—把5公分深處的土壤，握成團(tuán)不散不出水為合適；二是觀察瓜秧，節(jié)間適中，葉長寬比為0.9:1，葉片近圓形，平展，葉柄與主莖夾角約45°為合適。空氣濕度 白天相對(duì)濕度為60％，夜間最大為80％。甜瓜秧坐住瓜至瓜膨大基本停止前為營養(yǎng)生長與生殖生長最盛旺時(shí)期，已進(jìn)入初夏，自然溫度升高，是需水最多的時(shí)期；瓜雞蛋大至瓜膨大基本結(jié)束時(shí)，最低要澆一次大水，灌飽灌透，但注意不要漫過秧至瓜蛋。這階段大約15天左右，如發(fā)現(xiàn)缺水干早，隨時(shí)補(bǔ)澆。土壤相對(duì)濕
度要求達(dá)到80-85％，相對(duì)空氣濕度為60-70％。甜瓜基本停止膨大至成熟，不要澆水，以促進(jìn)早熟及糖分積累。這一時(shí)期要注意放風(fēng)，降低空氣濕度，可以降低病害發(fā)生的程度。空氣相對(duì)濕度以50-60％為適宜。
(5)整枝摘心
棚室栽培甜瓜設(shè)施投入高，空間有限，為追求高效益，栽培密度偏大，對(duì)整枝要求嚴(yán)格。一般常用以下兩種整枝方式：
①四葉摘心，去掉下面1—2個(gè)弱枝，留3--4條健壯子蔓，子蔓瓜前3-4片葉再摘心，除坐瓜節(jié)留一條孫蔓，其余孫蔓全部摘除，所留孫蔓再于4-6葉摘心，并摘除所有分枝蔓。亦可保有孫蔓，每個(gè)孫蔓1-2葉摘心，這種整枝方式前期產(chǎn)量高。
②三葉摘心，留2條健壯子蔓，子蔓2-3葉摘心，每個(gè)子蔓留2-3條孫蔓，靠孫蔓結(jié)瓜，孫蔓4-6葉再摘心并去掉所有分枝蔓。這種整枝方式留瓜多，產(chǎn)量高，缺點(diǎn)是成熟略晚且瓜大小不勻。不管采用哪種整枝方式，瓜后子蔓和孫蔓必須共留8—10個(gè)葉片，產(chǎn)生的光合產(chǎn)物才能夠膨瓜及積累糖分之用。整枝應(yīng)注意選擇晴天露水下去后進(jìn)行，以利傷口盡快愈合，防止感染：整枝最好用剪刀，并且準(zhǔn)備一塊經(jīng)常濕潤的高濃度藥巾，剪完一棵擦一次剪刀，以防交叉感染。浸巾藥劑用75％百菌清200倍液。
(6)開花授粉與激素應(yīng)用
在正常溫度下，一朵花從授粉到全部完成受精約需24-48小時(shí)。影響甜瓜開花授粉的最主要因素是溫度，空氣過濕或過干也影響授粉，25-30℃是花粉管伸長的適宜溫度。清晨20-21℃時(shí)，成熟的花即可開放。開花前遇陰雨天或夜溫過低(15℃以下)，花粉成熟不良，影響正常授粉受精，容易出現(xiàn)不坐瓜的現(xiàn)象。甜瓜的花是典型的蟲媒花。由于棚室甜瓜花期處于早春，加上花期授粉昆蟲很少，所以要靠人工授粉或蘸花處理來保證坐瓜。
①人工授粉最佳時(shí)間是上午8—10時(shí)，用羊毫毛筆輕蘸同株或異株雄花的花粉，再輕輕涂抹雌花柱頭即可。這種方法比較麻煩，如涂抹不當(dāng)，效果不佳，且瓜膨大慢。但生產(chǎn)出的瓜個(gè)勻，味甜，畸形少。
②因?yàn)樘鸸系幕ù蟛糠譃閮尚曰ǎ步型耆?，使用激素是省工而有效的方法?nbsp; A用以吡效隆(KT-30)為主成份的 “特效坐瓜靈”、“強(qiáng)力坐瓜靈”，最好在開花前一天下午4時(shí)以后，也可在開花當(dāng)天上午，用微型噴霧器均勻噴在花及瓜胎上，只能噴一下，絕不可重復(fù)噴，也不可超濃度，以每克(毫升)對(duì)水2公斤為宜。因?yàn)椴煌瑥S家生產(chǎn)的濃度不同，請嚴(yán)格按說明書使用。使用不當(dāng)或氣溫過低容易出現(xiàn)苦瓜及畸形瓜。B用4毫升(克)0.5％2，4—1)加優(yōu)果劑1支，或加含有生物技術(shù)鰲合的鈣、硼微量元素的鈣硼寶5毫刀，加水1公斤噴花。注意事項(xiàng)同上。此種配方，不易產(chǎn)生苦瓜及畸形瓜。
③最先進(jìn)的技術(shù)是蜂子授粉，有蜜蜂、壁蜂、熊蜂多種，其中以使用熊蜂效果最好，成本最低。因?yàn)槭诜弁耆?，瓜長得大，糖度高，且不會(huì)出現(xiàn)畸形。
(7)留瓜節(jié)位與留選瓜 薄皮甜瓜一般開花后3天開始膨大，7—15天膨大最快，15天后膨大開始減緩，25—30天成熟。一般低節(jié)位坐的瓜小，呈扁圓形，易畸形，早熟，含糖量高。高節(jié)位坐的瓜也小，果肉薄，晚熟，含糖量低。要分兩次定瓜和疏瓜，每條子蔓上如果坐的瓜超過2個(gè)，第1次去掉不健壯的多余的瓜鈕，第2次瓜雞蛋大小時(shí)，每棵瓜秧只留3—4個(gè)，其余去掉。
(8)迫肥 底肥施足的一般不再使用化肥追肥，但是必須使用葉面肥：葉面肥吸收率高，見效快，用量少，效果明顯。使用富爾翠花和富爾655西甜瓜專用型和富爾西甜瓜膨大增甜王，每畝每次50毫升，于緩苗后、開花期、膨大期及成熟期前10天各噴施1次。結(jié)合灌膨瓜水使用一次富爾福根高效液體沖施肥，畝用1桶，效果更好。
(9)二氧化碳?xì)夥实氖褂?/font>
由于早春棚室很少放風(fēng)，棚內(nèi)二氧化碳?xì)怏w消耗多，補(bǔ)充少，嚴(yán)重影響甜瓜的光合作用，補(bǔ)充二氧化碳?xì)怏w，對(duì)提高甜瓜單位面積產(chǎn)量和改善品質(zhì)尤為重要。使用二氧化碳?xì)夥食Ｒ娪腥缦聨追N方法：
①使用二氧化碳發(fā)生器，好處是同時(shí)可增加繃室溫度；②直接使用二氧化碳?xì)怏w鋼瓶，好處是方便、濃度容易控制；③使用二氧化碳粒肥，好處是不用設(shè)施，方便、經(jīng)濟(jì)。使用二氧化碳的濃度以700—1000毫升／升為宜。
(10)采收與上市
甜瓜以九成熟時(shí)采收為最好，這時(shí)甜瓜色澤好，口感最甜，香味濃郁，商品價(jià)值最高。
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